全国小龙虾最出名的城市排名 中国小龙虾最出名的地方

小龙虾是中国的一道美食，近年来越来越受到人们的喜爱。而在中国各地，也有一些城市因其出产的小龙虾而名声大噪。那么，哪些城市可以称得上是全国小龙虾最出名的城市呢？下面跟着小编一起来了解一下全国小龙虾最出名的城市排名。

全国小龙虾最出名的城市排名

1、淮安金湖县的小龙虾

据说，江苏小龙虾的“原产地”就在金湖，而金湖小龙虾也是深受食客喜爱的特色水产。这里的水域宽广，水质优良，因此金湖的小龙虾个大体肥、肉嫩味鲜。金湖县已成为国内小龙虾的核心产区之一。这里的小龙虾个头都很大，色泽鲜艳，肉质鲜美，营养丰富。其蛋白质含量较高，而虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他虾类。因此，金湖小龙虾是受到很多食客喜爱的美食。

2、江苏盐城市的小龙虾

盐城龙虾是江苏省盐城市的特色水产。盐城地处长江下游流域，河湖众多，河沟密布，水质优良，和小龙虾的原产地在同一纬度，非常适宜小龙虾的生长。盐城是我国小龙虾最早被引入的地方之一，也是我国较早食用和产业化生产的地区。盐城龙虾的特点是壳青、个大、色艳、肉嫩、味美、无污染，深受国内外消费者喜爱。

3、安徽合肥市的小龙虾

合肥龙虾是安徽省合肥市的特产。这里的小龙虾个体大光亮，虾尾粗壮，腹部干净，鳃丝洁白；行动敏捷，体质健壮；肉质饱满，弹性好。此外，龙虾所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于人体吸收；虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他食品。同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。正确使用能够化痰止咳，促进手术后的伤口愈合。

4、山东鱼台县的小龙虾

鱼台龙虾是山东省鱼台县的特产。这里属于暖温带过度型季风湿润区，四季分明，雨热同季，冷暖适中，具有南北气候特点，为龙虾生长提供了充足的光热能源和深水位。鱼台龙虾的特点是个体大、长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部干净，肠管清晰可见。蒸煮后甲壳呈鲜红色，壳薄而光滑，肉质洁白细嫩，味道鲜美，是小龙虾中的精品。

5、湖北潜江市的小龙虾

潜江龙虾是湖北潜江的特色水产。它原名克氏螯虾，俗称小龙虾，20世纪50年代开始传入潜江。2000年开始，潜江市发明了“虾稻连作”模式，开展了稻田养虾，后来发展成为“虾稻共作”模式。2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。潜江龙虾的特点是尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色，无附着物。

6、江苏盱眙县的小龙虾

盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的特产，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。这里的龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。据了解，盱眙龙虾营养丰富，肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含多种氨基酸，具有十分明显的地理标志特征，是一种色、香、味、营养俱佳的美食。

7、江西鄱阳湖的小龙虾

鄱阳湖小龙虾是江西的特色水产之一。江西鄱阳湖是比较有名的淡水湖，这里水质干净，很适合小龙虾的生长。这里出产的鄱阳湖龙虾的特点是肚白、壳红，虾肉非常鲜嫩、饱满，个头也比较大，颜色浅一些，带有青红，头部与躯干大小比较一致。

8、湖南南县的小龙虾

南县小龙虾是中国湖南省益阳市南县的特产。该地区位于长江中下游，属于亚热带季风湿润气候类型，四季分明，适宜小龙虾生长。南县小龙虾体型巨大，肉质细嫩，味道鲜美，烹制后壳色鲜红，肉色白嫩，口感丰富。

9、江苏泗洪的小龙虾

泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。该地区拥有整个洪泽湖水面的40%，水质清澈无污染，适合小龙虾生长。泗洪清水龙虾在天然水生动植物的滋养下成长，虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净，受到消费者的喜爱。每年的六、七、八月是泗洪小龙虾的黄金时节，此时的小龙虾肉质最为鲜美。

10、泗洪小龙虾高邮湖的小龙虾

高邮湖龙虾是中国江苏省扬州市高邮市的特色水产品之一。该地区拥有大面积滩涂湿地和水草，水质良好，湖里小杂鱼多，适宜小龙虾生长。高邮湖龙虾的特点是六清二白，即源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香，鳃和肚子都是白色的。据了解，高邮湖小龙虾清蒸口感更佳，色泽通红，虾黄饱满，虾肉鲜嫩，富有弹性，口感鲜美，香味四溢，具有嫩、滑、鲜、香等特点。

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