没有核的枣是怎么回事？谁能解答一下？(蓝枣是什么？)

1、没有核的枣是怎么回事？谁能解答一下？

没有核的枣的原因是：无核枣核已严重退化，其枣核部分无枣仁，只剩核膜，可以100%食用，无硬感。多产于山东、山西、河北、河南等地。其中，河南省淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，于原生无核枣树品种相比，繁育性状需进一步观察。但其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用。据史料记载，此枣在淇县已有3000多年的栽培史，周朝时曾为贡品，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇河三珍”。1983年，无核枣被中国科学院定名为“软核蜜枣”。

无核红枣有加工去核的和自然形成的无核。加工去核使用机械取出，自然形成的无核枣是枣树品种的一个变型类型，有许多品种，如大叶无核枣、乐陵无核小枣、朝阳无核枣、太谷没心红等。就是一个无核品种的不同果实也有有核的，也有无核的，大而圆的无核。小而瘦的无核。还有一些大枣品种的小枣有的无核，如壶瓶枣。

没有核的枣应该是被人工去核后的产品。据我所知，目前国内还没有无核枣的品种。国内的鲜枣都有核，只有核的大小之分。红枣大部分是带核的。少数不带核的是经过加工，人为的去核，让消费者有多一种选择。消费者食用起来更方便，特别是老幼群体。

2、蓝枣是什么？

蓝枣又叫蓝莓

1直接鲜食

蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最好带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。野生蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。但最好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得不是太卫生，可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

黑枣也就是蓝枣，它虽然名字里有枣字，但却不是枣。而是亚洲东北部原产的属柿树科、柿属植物。不过这个品种，它的口感也蛮软糯的，咬一口既有蜜饯的甜味，还有类似雪媚娘口感的软糯，这一特质对于老人吃很友好，不费牙，很适合当老人的休闲零食。

蓝枣其实就是黑枣,只是叫法不同。 黑枣不是枣,是柿,中文名君迁,属柿树科、柿属, 别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。

3、文玩核桃百岁子是野生的吗？

文玩核桃来源于野生的核桃，由于这类核桃仁少，皮太厚，想吃里面的仁要用锤子用力砸才可以打开，由于太费事，人们拿来烧火，效果真的杠杠的。

偶尔有闲来无事之人把核桃放手中把玩，随着时间的沉淀，核桃慢慢变漂亮了。变成的牛筋红，变成了枣红色。于是好事之人就给这种把玩过的核桃赋予了种种传说，也就有了市场。

利益面前，人性之贪婪尽显，后来就有了嫁接，嫁接成活，利益熏心之下把老树砍掉。至此一个嫁接品种诞生，纯野生不见了。

4、什么枣不长核？

无核枣不长核。无核枣核已严重退化，其枣核部分无枣仁，只剩核膜，可以100%食用，无硬感。多产于山东、山西、河北、河南等地。其中，河南省淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，与原生无核枣树品种相比，繁育性状需进一步观察。

无核枣的果实圆锥形，长2.5-3厘米，单果重5克左右，色泽鲜红，果皮呈红褐色，果肉黄白色，厚实而细腻。

5、枣木上长木耳能食用吗？我家有一根枣木一下雨就出木耳？

可以吃

这些木耳是以木头作为它的依附物和营养成分.木耳是一种真菌类生物,自身不能通过光合作用形成所需要的营养成分,所以只能借助腐烂的木木头提供的营养来养活自己.木耳的种子---孢子附着在腐烂的木头上,然后形成新的的木耳。

最好不要吃，枣树上生的菌和平时吃的食用菌有差别。