章丘铁锅到底哪家才最正宗（章丘铁锅评选最正宗铁锅生产厂家）

章丘铁锅是中国传统工艺品之一，因其烹饪效果好、耐用经久等特点而深受消费者的喜爱。在现代社会，章丘铁锅已经成为了许多厨房里不可缺少的一款厨具。然而，如今市面上的章丘铁锅品牌繁多，许多消费者不得不为该选哪款而烦恼。下面就介绍下哪一家厂家生产的铁锅最为正宗，并对铁锅品牌的筛选提供参考。

章丘铁锅生产历史

章丘铁锅是中国北方传统的地方特色，其历史悠久，可以追溯到1000多年前。当时的章丘已是重要的铁冶炼基地，因此，皇宫中的铁锅，马具等重要器具都是源自于此处。到了明清时期，章丘铁锅已经成为了高档餐具中不可或缺的一部分。受战火的影响，中国各地传统工艺品都饱受摧残，章丘铁锅也不能免俗。血雨腥风过后，章丘铁锅生产只剩下了三家，幸而在改革开放的大潮中，章丘铁锅得以扶起，并迅速成为了开放后首批出口的工艺品之一。

章丘铁锅制作工艺

章丘铁锅制作工艺不论在原材料、工艺和工具方面都十分讲究。首先，矿石是铁锅的重要原材料，章丘铁锅所用的菱铁矿都是出产于当地的。在锅的制作过程中，手工锤打和淬火必不可少，锅体逐渐从厚到薄，从上到下逐层锤打，从而形成锅底不易变形和容易传热的锅身。然后，涂层的添加是决定铁锅品质好坏的关键，章丘铁锅所采用的锅体内壁涂层一般是大白菜叶或豆子壳等自然植物油涂层，在经过加热和火烧之后，锅体开启后温度较高的汤汁就可使涂层养护，从而使铁锅使用寿命延长，这种涂层一般叫做“慢油涂层”。

章丘铁锅生产厂家评选

章丘铁锅生产厂家经过几十年的开发，已经有非常多的品牌，每个品牌都有自己的特色和特点。然而，由于市场竞争日益激烈，一些不良的厂家开始使用低廉的劣质原材料和外壳漆的代价去赚取巨额的利润，这已经对章丘铁锅这一传统工艺品的声誉造成了影响。因此，如何辨别哪一个章丘铁锅品牌的质量更好更正宗，这是非常关键的一步。

最正宗的章丘铁锅生产厂家推选

按照锅体材质和涂层涂刷的原则，那些品牌的铁锅质量最好？在经过一系列调查和实地考察之后，我们终于找到了几个推荐的铁锅品牌。其中，山东琴岛铁艺有限公司的铁锅生产得较好，其使用菱铁矿为原材料，壁厚均匀，锻造后手感舒适，涂层寿命长，被国内多个高档餐饮场所使用。同时，章丘铁锅品牌中的“海榴”和“十字星”铁锅也受到了广泛的赞誉。

章丘铁锅这一中国传统工艺品，不仅体现了中国制造优质品的理念，更是对于中国文化和历史的传承。 各个品牌的铁锅通过自身“看、摸、试、听、问”的考验标准，挑选出几家比较有代表性的厂家。品牌建立成为了章丘铁锅的生存法则，而厂家方面则更应注重品质和工艺，方能在竞争激烈的市场中脱颖而出。经过多个渠道的考察，我们相信山东琴岛铁艺有限公司这一铁锅品牌比较不错，相信您在购买章丘铁锅时，可以多方考量，寻找一款最适合自己的铁锅产品。