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2024年白露节气吃什么传统食物

发布时间:2024-07-12 05:16:44

白露米酒

江浙一带有自酿白露米酒的习俗。旧时江浙一带乡下人家每年白露一到,家家皆用糯米、高粱等五谷酿成的白露米酒待客。站在家门口,就能闻到满街的米酒香。

白露茶

“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”在广东梅州,“白露茶”备受青睐。自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期,天气渐凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。

番薯

俗话说“白露起,番薯生”,白露时节正是番薯收获的时候,在白露这天有不少地方都有吃番薯的习俗。番薯是很好的碱性食物,能够帮助中和肠胃的酸碱平衡。

秋梨

人们常说“白露秋燥猛于虎”,白露是一年中昼夜温差大,也是容易干燥的一个节气,在这样的天气环境中,如果肺部感到不适,可以买些秋梨炖汤喝,养肺润燥。

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