2024年广东省春季美食旅游精品线路推荐：清新踏春之旅

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广东省文化和旅游厅公布

2024年广东省四季美食旅游精品线路

（春夏主题）列表

在

“以美食之名，享受清爽的快感”

——清爽春游

被选为春季主题路线

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一起去清爽的“云旅行”

01.线路节点

“春雨震春，清谷清谷”春季民族特色节气美食旅游线路

笔架山旅游区（AAA级）→玄真古洞生态旅游度假区（AAAA级）→松林公园→观景台→太和古洞景区（AAA级）→古龙峡景区（AAAA级/国家体育旅游示范基地） ）。

青青区气候宜人，自然资源极其丰富。打造了“家庭温泉、激情漂流、运动休闲、生态旅游”等四大特色品牌，先后荣获“中国旅游强县”、“广东省旅游强县”、“广东省全区旅游强县”等荣誉称号。旅游”“示范区”、“广东省国家旅游休闲示范县”等品牌称号。

这里独特的生态环境，孕育了皮滑肉嫩的清远鸡、鲜嫩可口的鳜鱼、清香扑鼻的黑鬃鹅、名优食用菌、鲜甜鲜甜的北江生鲜、清爽爽滑的罗坑笋等。美食，“以美食之名，享受新鲜之乐”，新鲜邀您一起欣赏美景，品尝美味，交友共进！

笔架山旅游区（AAA级）

笔架山旅游区距市区约5公里，被誉为“毗邻市区的仙境”。笔架山平均海拔1000米左右，像一条笔架状的巨龙上下伸展。自古就有“北甲山”之称，并流传至今。旅游区集漂流、瀑布、探险、景观公园、温泉民宿于一体。笔架山漂流最受欢迎，笔架山以探瀑而闻名。从水上漂流到森林探险、徒步河道观瀑布、银河飞跃，可谓“是一座综合性的生态游憩休闲旅游胜地”。

咨询热线：-

开放时间：全年开放，笔架山瀑布每天09:00-17:30开放，笔架山度假酒店全年24小时开放。

地址：清远市清新区太和镇笔架山旅游区

玄真漂流旅游度假区（AAAA级）

景区自然生态，山高林密，地域辽阔，资源丰富。森林覆盖率高达95.7%。它被誉为“大自然基因的宝库”，被誉为“空气中的维生素”。负氧离子含量最高达到个。每立方厘米，是名副其实的“天然氧吧”。

咨询热线： -开放时间：全年开放，漂流、景观公园每年4月中旬至10月中下旬开放。玄真云溪九瀑全年开放，开放时间为09:00至16:30。玄真卡丁车、玄真光影潮流玩乐馆、玄真真人CS馆、玄真全民狙击、玄真全民射箭全年开放，时间为09:00-17:30。地址：清远市清新区太和镇玄真路玄真漂流旅游度假区

松林公园

清新松森林公园位于清河大道与清新大道中轴线交汇处。这里风景优美，空气清新。是一座集休闲、娱乐、参观、运动于一体的开放式公园。是居民散步、游客休息的好去处。好地方。

价格：免费

地址：清远市清新区太和镇清河大道与清新大道中轴线交汇处

观景台

观景台位于清新大道中轴线与环城路交汇处的花尖山麓。这是一个100米高的观景台。观景台的建设成为清新城市建设的一大亮点，方便市民和游客登临观景台。观景台俯瞰清心主城区和清远市新城市风光。是一个集休闲运动、休息于一体的场所。

价格：免费

地址：清远市清新区清新大道与环城路交叉口

太和古洞风景区（AAA级）

太和古洞风景区始建于咸丰四年（1854年），距今已有一百多年的历史。景区位于清新区西北部的花尖山（海拔739.5米），距清远市区约5公里，距清远武广高铁站16公里，距广州约60公里距广州白云机场约72公里。区位优势非常明显，交通十分便利。景区具有“古洞、深谷、怪石、摩崖石刻”等独特的洞穴文化。一般分为山上和山下两部分。该山是集道教历史文化和自然山水为一体的旅游区。石刻、摩崖雕刻丰富多彩，绿水青山雄伟秀丽。山脚下还有一个大型自然景观游泳池，是清远市居民最喜爱的游泳场所之一。

咨询热线：-

开放时间：全年开放，06:30-18:00

地址：清远市清新区太和镇太和古洞风景区

古龙峡风景区（AAAA/国家体育旅游示范基地）

古龙峡风景区位于清新区滨江峡谷内，旭光高速与汕湛高速交汇处。景区依托大峡谷、大森林、大瀑布的独特地貌，在海拔近千米的密林中自上而下开发了5大项目组：云天波巴、悬崖天堂、大瀑布团体和国际漂流。 、网红谷。从激流竞速到森林探险，再到空中探险，古龙峡一日游尽享陆、水、空乐趣。目前，古龙峡风景区正在申报国家AAAAA级旅游景区，力争成为国际一流旅游景区。

咨询热线：-

开放时间：全年开放。云天波坝、大瀑布、悬崖天堂的开放时间为09:00-16:00。

地址：清远市清新区太和镇三坑滩村古龙峡风景区

02.特色食品

“春雨震春，清谷清谷”春季民族特色节气美食旅游线路

除了生态美景，更令人难忘

新鲜的食材更是让人惊叹不已

(立春)代表美食：狮滩酱油鸡

节气饮食文化：俗话说，无鸡不成宴。吃石滩酱油鸡或招待客人是广府的传统习俗。在清远、清清的城镇乡村，白切鸡、酱油鸡是宴席佳肴。清远鸡与广府地区的传统民俗文化密切相关。

推荐理由：清远鸡有着数千年的养殖历史，是清远当地宝贵的农业品种资源。 “清远鸡”俗称清远麻鸡，被《中国家禽品种年鉴》列为27个优质品种之一。因母鸡背羽上布满无数芝麻状斑点而得名。 2010年6月，国家质量监督检验检疫总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。以其皮金黄、肉嫩滑、骨软、肉色鲜红、风味独特而闻名。石滩酱油鸡不仅代表了清远地区的传统风味，更体现了人们对美食的热爱和追求。也体现了烹饪技艺的精湛和科学运用。石滩豉油鸡作为一道历史悠久的名菜，不仅满足了人们的味蕾，也对饮食文化的传承和发展寄予了期望。石滩酱油鸡制作技艺入选清远市第九批市级非物质文化遗产代表作名录。

（立春）代表美食：金汤鳜鱼

节气饮食文化：唐代诗人张志和在《鱼歌子》中写道：“西塞山前白鹭飞，桃花入流水，鳜鱼肥美”。初春时节，桃花盛开，江水汹涌。这时候的鳜鱼是最好的。吃的时候也是最美味的。

推荐理由：诗人的“桃花流水鳜鱼肥”、“鳜鱼吹桃花浪”、“买一条渔船两条鳜鱼”等名句，体现了人们对鳜鱼的喜爱自古。鳜鱼，又名鳜鱼、鳜鱼，是我国著名的淡水鱼类之一。其肉质紧实，鱼香浓郁，营养丰富，口感滑爽，无细刺。清清区光热充沛，雨量充沛，土壤肥沃，水质优良，生态环境得天独厚，使该区生产的“清心鳜鱼”成为国家农产品地理标志产品。

（清明节）代表美食：苦笋焖五花肉

节气饮食文化：苦笋以晚春时节为佳。挖出长约20厘米的嫩笋，与五花肉一起煮。这是典型的荤素搭配。每年春节到四月，村民们都会上山采笋。

推荐理由：陆游《苦笋》“蓦然，藜盘中眼力一亮，平行头剥下白玉婴，品种性别我了如指掌，苦结是与生俱来的。”在清新的山林里，有一种独特的天然风味食材——苦笋。古人历来将竹笋视为佳品。苦笋有清热的功效。其粗纤维对肠胃有好处。民间有多种吃法和口味。

除了上述之外

太和三宝、山塘腊肉、太平烧肉

三坑草焖鹅

河韵灰粽子和豆腐

……

种类丰富的当地美食

每一种味道都是舌尖上的乡愁

各大生鲜餐厅及酒店

您可以在相应的城镇和村庄品尝它。

美丽的风景日新月异

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