健康饮食指南：如何通过科学饮食预防疾病并保持健康

1.教你如何健康饮食

1、鸡屁股含有致癌物质，最好不要吃。

2、人们常认为饭后吃水果好。事实上，这是一个错误的想法。饭前吃水果是有好处的。

3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

4、喝豆浆时不要加鸡蛋、糖，也不要喝太多。

7.不要空腹吃西红柿。最好在饭后吃它们。

5.每天早上起床后。先喝一杯白开水，预防胆结石。

6、睡前三小时不要进食。会胖。

7、少喝奶茶。因为它热量高、油份高，而且根本没有营养价值。长期食用可能导致高血压、糖尿病等疾病。

8.刚出炉的面包不宜立即食用！

9. 远离充电底座。人体应保持至少30厘米的距离。不要将其放在床边。

10.每天喝八杯水。

11.不要一天喝两杯咖啡。饮酒过多很容易导致失眠、胃痛。

12.少吃油腻食物。因为血液从大脑到肠胃的消化和浓缩需要57个小时，所以很容易感到昏昏欲睡。

13、下午五点以后，少吃大餐。因为五点以后身体就不需要那么多的能量了。

14.每天十杯水可预防膀胱癌。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、让你快乐的植物性食物：深海鱼、香蕉、柚子、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

2、生活中常见的5个饮食误区

1、加热后的橄榄油营养价值会降低。

只要橄榄油在不超过烟灰阈值（405 华氏度）的温度下烹调，其风味和营养成分将保持不变。关键在于如何储存橄榄油。将其储存在玻璃瓶中，在室温下避光保存。脂肪和植物营养素的保质期长达两年。温度、阳光和空气流通都会影响稳定性。

2、吃鸡蛋会增加胆固醇

伊利诺伊大学食品与人类营养学院名誉教授唐·莱曼说，食物中的胆固醇与体内的胆固醇无关。对健康人的研究发现，吃鸡蛋不会刺激血脂。产生的化合物也不会造成心脏病的风险。

3、加盐意味着食物中钠含量增加

美国现在提倡养成凡事加盐的饮食习惯。虽然钠的名声并不好，它不仅对高血压患者有不良影响，而且很多人也忽视了钠在食物中的关键作用。好消息：在沸水中加盐会让你的蔬菜更有营养。

4、切勿加糖

如果你喝的饮料和吃的菜不加糖，热量就会减少！好消息：添加一些糖实际上会让你吃得更均衡。加一点糖，原味酸奶的味道会更好，更会让你爱上鲜榨橙汁、柚子汁或葡萄汁

5.所有饱和脂肪都会升高血液胆固醇

硬脂酸是一种饱和脂肪，存在于可可、乳制品、肉类、家禽、棕榈油和椰子油中。这种饱和脂肪不会增加有害的 LDL（低密度脂蛋白）胆固醇，而是增加有益的 HDL（高密度脂蛋白）胆固醇水平。您最喜欢的椰子和巧克力含有硬脂酸，这是一种饱和脂肪，可以增加健康的高密度脂蛋白胆固醇。

3. 健康的饮食习惯有哪些？

早上喝水

早上起床后喝一杯冷水，有利于肝肾代谢，降低血压，预防心肌梗塞。有人称其为“复活水”。有关专家认为，人睡了几个小时后，消化道就已经排空了。早上喝一杯凉水，可以快速吸收到血液循环中，稀释血液，相当于对身体各个器官进行了一次“内部清洗”。注重饮用健康水，水是生命之源。不要只在口渴时才喝水。

坐下来吃饭

根据对世界各地健康饮食领域不同民族的就餐姿势的医学研究，坐姿最科学，其次是站姿，蹲姿最不合适。这是因为站立时腿部受力，大腿容易变粗。

饭前喝汤

饭前喝少量汤，就像运动前的准备活动一样。使整个消化器官活跃起来，使消化腺分泌充足的消化液，为进食做好准备。当然，两餐之间也可以喝一点，但不能太多。

多吃生冷食物

科学家认为，降低体温是人类的长寿之路。吃冷食与游泳或洗冷水澡是一样的。平衡人体的热量，可以在一定程度上降低体温，延长细胞的寿命，具体取决于人体的体质。

美味又苦涩的食物

苦味食品中不仅含有无机化合物、生物碱等，还含有一定的糖类、氨基酸等，苦味食品中的氨基酸是人体生长发育、健康长寿所必需的物质。苦味食物还可以调节神经系统功能，缓解因疲劳、无聊而产生的不良情绪。

4. 四种最健康的饮食习惯

1.用冷水泡红茶

美国农业部的一项研究发现，红茶比绿色蔬菜或胡萝卜含有更多的抗氧化剂，可以有效帮助你对抗皱纹和癌症。日本最新研究表明，每天喝两杯以上红茶的人，感染流感病毒的可能性比不喝红茶的人低30%。用热水泡茶会比用冷水泡茶释放更多的咖啡因和单宁酸，导致周期性头痛、失眠等症状。但用冷水冲泡茶可以防止其中的有益物质被破坏。慢慢溶解。

2.睡前吃高纤维食物

据专家介绍，睡前半小时吃低热量碳水化合物零食，如谷物食品，可以帮助睡眠。大多数人每天的纤维摄入量仅为身体需要量的一半（25-35克），所以建议趁睡前最后一刻补充。

3、一些素菜要和“肉”一起吃

吃太多油不好，但不吃油更糟糕。专家表示，南瓜和胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素，不宜过少食用。用油炒一下更有利于营养的吸收。如果用南瓜煮粥，一定要保证其他蔬菜里有油，这样才能在肠胃里相遇。

4、凉菜的汁用来沾。

很多人去餐馆时喜欢点什锦蔬菜或者果蔬沙拉，认为这样可以补充维生素。事实上，这些菜肴中的酱汁实际上给原本健康的菜肴添加了大量的热量。最好把准备好的酱汁盛在小碗里，和切好的蔬菜一起吃。这样一来，只需要原来酱汁的1/6即可。