北京婚博会强势回暖，户外婚礼与旅行结婚成新趋势，新人婚礼理念转变

市民凌先生和妻子完成了一场“迟到”的婚礼。虽然因为疫情推迟了半年，但这场迟到的婚礼仍然给两对新人留下了美好的回忆。在凌先生夫妇看来，婚姻作为人生大事，还是需要一场隆重的婚礼来见证。

和凌先生一样，随着疫情得到控制，今年因为疫情推迟了婚礼计划的新婚夫妇也开始筹办人生中的重要活动。近日，此前两度取消的北京今年首届中国婚博会在国家会议中心举行。两天展会期间总成交额达到9.27亿元，显示出北京婚庆市场的强劲复苏。然而记者发现，经历疫情后，不少新人的婚礼观念发生了变化。户外婚礼、旅行婚礼等新的婚礼业态受到一些年轻人的青睐。一些仍然举办室内婚宴的新人也减少了餐桌数量。变得更加节俭。

户外婚礼受到更多新人的青睐。北京薇妮供图

现状：婚宴、婚戒、婚纱照依然是婚姻的“必备”。

国庆黄金周最后两天，中国婚博会秋季北京展举办，吸引了5万余人次参观。与往年相比，虽然参观人数有所下降，但交易额同比有所增长。

听说婚博会举办，市民王先生早早买票，带着女友前来参观展会。 “我们原本计划今年结婚，但因为疫情推迟了，现在才把结婚提上日程。”此次参观展会，王先生和女友一口气订好了结婚戒指、婚纱照以及明年婚宴的场地。 “疫情推迟了婚礼的进度，我来这里就是为了尽快敲定所有重大项目，婚礼日期定在明年春天。”王先生说。

“从本次展会的订单数量和金额来看，婚宴、婚戒、婚纱照仍然是婚姻的‘刚需’。”婚博会相关负责人告诉记者。其中，礼仪婚礼占据婚姻消费大头，婚宴交易额达到1.83亿元，配套婚宴的婚礼策划交易额也达到1.45亿元。 “其实，我和妻子对于办婚宴并没有那么重视，但家里老人的亲戚朋友很多，还是希望我们办婚宴。”王先生说。

此外，结婚戒指等珠宝首饰成交额达到1.72亿元，婚纱照成交额为7400万元。婚纱照的总交易额虽然不高，但却是订单量最多的品类。 “我们本来打算在老家山东举办婚宴，但感觉北京拍婚纱照的选择比较多，而且影楼、影楼的拍摄标准也比较高，所以选择在北京预订北京。”刘先生说，他计划明年举办婚礼。

旅行婚礼新概念‍户外婚礼悄然兴起

下个月，市民潘先生和妻子将前往海南三亚，在碧海蓝天下举办小型海边婚礼。谈到这个有些时尚的选择，潘先生表示，他是在疫情过后才做出的决定。

潘先生和妻子原定于今年4月30日在家乡内蒙古举行婚礼，但由于疫情的影响，婚礼不得不无限期推迟。 “因为不知道疫情什么时候结束，所以我们最终取消了酒店预订，打算观望。”潘先生告诉记者，在这个过程中，他和妻子越来越觉得举办传统婚宴既麻烦又浪费，所以干脆就打算来。目的地婚礼。

改变主意后，潘先生找到了一家旅游婚礼策划公司来筹办婚礼。让他意外的是，海南的旅游婚礼日程异常紧张。 “我们是9月份订的，但只能订到11月中旬。看得出来，现在很多情侣都青睐这种旅行结婚的方式。”潘先生表示，疫情改变了他办一场盛大婚礼的想法，只想办一办。一场小型而精致的婚礼，邀请最重要的长辈和亲戚来见证，可以节俭的同时还能留下美好的回忆。

如果你不能去那么远的地方举行婚礼，那么在郊区举行户外婚礼也是一个不错的选择。北京维妮婚礼营销总监郭馨表示：“我们了解到，一些计划明年结婚的新人更喜欢在郊区的酒店或庄园举办户外婚礼。这是因为室外空气更流通，另一方面，小型、精致的户外婚礼也受到很多新人的喜爱。

疫情过后，婚宴桌数有所减少，但淡季并不淡。

9月以来，不少婚庆公司的婚礼策划师忙碌了很长一段时间。 “前8个月，几乎没有订单，但从9月份开始，几乎每个周末都有婚礼，而且这种情况会持续到年底。”彩虹堂创意婚礼联合创始人马志浩告诉记者。

这种忙碌的情况也发生在维妮在北京的婚礼上。 “婚宴市场经历了半年多的停滞，直到8月北京放宽了酒店宴席人数限制，新人才开始陆续举办婚宴。”郭馨告诉记者。

疫情期间，为了留住原有订单客户，北京薇妮婚庆更好地开展了客户安抚工作。 “除了10%的顾客取消订单外，大多数顾客都选择推迟婚礼。其中60%的顾客选择今年举办婚礼，30%的顾客推迟到明年举行婚礼。”郭辛迪说，正是因为大多数情侣仍然举办婚礼。我选择在今年完成我的婚礼。以往11月和12月的婚礼淡季今年变得更加流行。

除了需求释放导致冬季淡季缓慢外，疫情后的婚宴市场也呈现出更加单纯的特点。国庆假期举办婚礼的凌先生告诉记者，原本打算邀请至少30桌宾客参加婚宴。但考虑到疫情防控常态化，过多聚集不宜，最终邀请了20桌客人。

“以前，家里的老人会不同意缩小规模。但这次疫情改变了他们的想法，尤其是一些在外地的亲戚朋友，所以他们尽量不打扰他们在场。”凌笑着说道。尽管如此，未能到场的亲友们仍然远程观看婚礼并送上祝福。凌先生认为这种形式不错，“简单朴素，但人情味不减”。

从北京威尼婚庆提供的数据来看，疫情过后，情侣邀请举办婚宴的人数确实有所减少。 “过去，我们45%以上的客人会举办15至30桌的大型婚宴，但疫情过后，这一比例下降至35%至40%。”郭馨表示，新人更喜欢举办小型而精致的婚礼，而不是讲究铺张的排场。

“一站式”婚宴殿堂因精致而受青睐

与珠宝、酒店、影楼等大型企业相比，婚庆公司不仅规模相对较小，而且业务也是最晚恢复的。因此，他们成为了疫情的重灾区。 “疫情确实导致了婚庆市场的洗牌。”郭馨坦言，一些规模较小的婚纱影楼没能抵御住疫情。大浪冲走了沙子之后，留下来的婚庆公司要么规模更大，要么质量更高、服务更专业。

郭馨介绍，薇妮婚礼是一家定位中高端市场的婚礼策划公司。 “从我们的经验来看，现在越来越多的新人需要婚宴的个性化、艺术化定制，而不是传统的餐食和形式。”

除了选择规模较大、质量较高的婚庆公司外，如今“一站式”婚庆礼堂模式也在婚庆市场悄然兴起，受到不少新人的青睐。记者从婚博会获悉，本次展会婚宴领域订单前三名的企业都是“一站式”婚宴殿堂，并非传统星级酒店或知名餐饮企业。

为何选择“一站式”婚礼殿堂？一位准新娘说出了很多新人的心声。 “相比星级酒店，‘一站式’婚宴厅是专门为婚宴打造的，漂亮又充满洋气的教堂简直太吸引人了！同时，婚宴场地一般都装修成流行的主题婚礼风格，所以不需要我们找时间找策划公司单独设计。”

记者了解到，“一站式”婚庆馆普遍推出的套餐价格涵盖了餐饮和婚庆部分，成为酒店餐饮和婚庆公司融为一体的新产品。从规模上看，“一站式”婚宴礼堂的餐厅规模一般不会太大，但装修风格高品质、特色鲜明，也符合新人对于小型精致婚礼的偏好。