蚂蚁庄园3.19四川话中的钵钵指的是哪种器具

蚂蚁庄园3.19四川话中的钵钵指的是哪种器具？钵钵鸡作为四川地区的特色小吃之一，很多人去旅游的时候都会进行品尝，钵钵鸡是指将菜品盛在器具里，从各种佐料调味的一种凉菜，那么这里的钵钵指的是哪种器具呢？下面就来和小编一起了解一下吧。

蚂蚁庄园3.19四川话中的钵钵指的是哪种器具

3月19日蚂蚁庄园小课堂问题：四川话中的“钵钵”指的是哪种器具？

A、瓦罐

B、茶杯

答案：瓦罐

解析：钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

钵钵鸡属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

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