支付宝蚂蚁庄园8月13日答案一览,小伙伴们蚂蚁庄园内每天都会更新两道题目,今天的题目分别是夏季使用空调时,以下哪种做法更节能环保和小鸡宝宝考考你:为什么糯米饭比普通米饭更黏。下面就让小编来告诉大家吧。
1、夏季使用空调时,以下哪种做法更节能环保
正确答案:定期清洗过滤网
2、小鸡宝宝考考你:为什么糯米饭比普通米饭更黏
正确答案:淀粉种类不同
在蚂蚁庄园内更新的题目可以让小伙伴们学到各种知识,糯米里边含支链淀粉比较多。所以它吃起来非常粘。糯米由大量支链淀粉组成。支链淀粉的分子中含的葡萄糖单元平均有600~6000个,像树枝似的一个个联串着,所以就管它叫支链淀粉。支链淀粉比较难溶于水,黏性很大,又被称为胶淀粉。所以糯米煮熟后黏性非常大。
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