上海大宗农产品交易所（上海农产品大宗交易中心）成立于2005年，是由上海市政府支持的全国性大宗农产品交易市场，作为国内第二家大宗农产品交易市场，上海大宗农产品交易所正在逐步成为国内主要物资资源交易市场之一，旨在服务中国大众和国家经济健康发展。
一、交易平台
上海大宗农产品交易所是国内规模相对较小且专注于投资者的客户服务。作为国内稳定、龙头性强的农产品交易中心之一，上海大宗农产品交易所主要交易的产品包括玉米、小麦、豆粕等，同时也提供杂粮、食用油等其他农产品的交易。该交易所还经营追踪成分指数的ETF，并建立了第一家中国农业期货ETF。
二、交易规则
上海大宗农产品交易所的交易方式为竞价撮合交易，以成交价中最优报价成交为原则。交易小时为9:00-11:30，13:00-15:00，并设立了国内首个夜市，夜市交易时间为21:00-23:30。在交易难度方面，该交易所有品种实物或唯一发票做资产方，确保资产安全性和流动性。
三、市场发展
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